Así lo señaló a Conexión Agropecuaria Mercedes Baraibar, del área de Información y Estudios Económicos del Instituto Nacional de la Leche (INALE), luego de una reciente misión al gigante asiático.

Los 10 días de la misión incluyeron visitas a plantas lácteas, reuniones con importadores del sector y la participación en una exposición en el 25 Conferencia de la China Dairy Industry Association así como en un seminario en Guangzhou.

Baraibar apuntó que Uruguay tiene una gran oportunidad comercial para los lácteos en China, teniendo en cuenta que la producción interna del país asiático no es suficiente. A eso se suman las limitaciones de sus principales abastecedores: la producción australiana viene en caídas anuales sistemáticas desde hace tres o cuatro años por sequía y Nueva Zelanda está prácticamente en la frontera máxima de su oferta, independientemente de los periodos de pico de producción. “Nosotros tenemos posibilidad de avanzar, el tema es arancelario”, indicó la especialista. En leche en polvo, por ejemplo, el arancel es de 10%.

Consideró fundamental destacar la producción de calidad de Uruguay y seguir profundizando vínculos de confianza. Y destacó el gran interés de las industrias chinas tanto en comprar productos como en invertir en diferentes lugares del mundo.

“Antes de 2013 Uruguay prácticamente no exportaba lácteos a ese destino. En 2013 fue el boom de explosión de demanda china de lácteos y hasta 2015 tuvo una participación muy importante en las compras de leche en polvo entera principalmente. En 2016 China bajó mucho las compras y se desplomaron los precios internacionales. Y en 2018 comenzaron a aumentar gradualmente las ventas de Uruguay a ese destino. En este momento China es el quinto principal destino de exportación de lácteos de Uruguay.

Para fines de noviembre está prevista la visita del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, junto a una delegación local, informó Baraibar.