Luego de un prolongado impasse que se extendió por 5 años, finalmente se logró reactivar el negocio para la exportación de terneras en pie Holando a China.

En las últimas horas, la firma Di Santi & Romualdo confirmó el embarque de 5.000 vientres que partirán desde Montevideo entre enero y febrero del próximo año.

Según el último remate realizado por ese escritorio –el 31 de agosto–, las terneras Holando hicieron un promedio de US$ 325 por cabeza, con un máximo de US$ 400 y un precio mínimo de US$ 230.

El inicio de las compras arrancará en pocas semanas. Di Santi declaró a radio Carve que la exportación “va a permitir pagar más de US$ 1,50 o US$ 1,60 que indica el mercado interno”, ubicando la referencia de compra en los US$ 2 dependiendo de la “cantidad, calidad y estado”. Los negocios se harán al bulto, como es tradicional en el ganado blanco. Las terneras deberán pesar más de 200 kilos, tienen que estar desmochadas y deben ser animales bien definidos de la raza. También deberán cumplir con los análisis del protocolo sanitario Uruguay-China.

“Es una exportación que viene muy bien para el sector, porque no hay colocación para esta categoría, que además es la más desvalorizada del mercado”, añadió.

U.S. Senator Kirsten Gillibrand, chair of the Senate Agriculture Subcommittee on Livestock, Dairy, Poultry, Local Food Systems, and Food Safety and Security, praised the U.S. Department of Agriculture’s (USDA) decision to reinstate the “higher of” Class I pricing formula for milk.

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